Hähnchenbrust „Italia“

August 26, 2016 Nicole Rezepte für die Schwangerschaft, Rezepte für die Stillzeit, Rezepte für Schwangerschaft & Stillzeit 0

Hähnchenbrust, hähnchen, schwangerschaft, stillzeit
Saftig zarte Hähnchenbrust, überbacken mit Tomate-Mozzarella.
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 Hähnchenbrust "Italia"
Schwangerschaft & Stillzeit: Furchtbar zarte Hähnchenbrust, überbacken mit Tomate Mozzarella. Kross gebraten, saftig gegart. Perfekt für die richtige Energie in Schwangerschaft und Stillzeit! Kochzeit: 30 Mintuten
Hähnchenbrust, hähnchen, schwangerschaft, stillzeit
Vorbereitung 10 Minuten
Kochzeit 15 Minuten
Wartezeit 20 Minuten
Portionen
Personen
Zutaten
  • 1 Hähnchebrust ganz
  • 1 Mozzarella
  • 1 Tomaten
  • n.B. Basilikum
  • Salz
  • Pfeffer
Vorbereitung 10 Minuten
Kochzeit 15 Minuten
Wartezeit 20 Minuten
Portionen
Personen
Zutaten
  • 1 Hähnchebrust ganz
  • 1 Mozzarella
  • 1 Tomaten
  • n.B. Basilikum
  • Salz
  • Pfeffer
Hähnchenbrust, hähnchen, schwangerschaft, stillzeit
Anleitungen
  1. Die Hähnchenbrust in der Mitte teilen und Reste vom Brustbein entfernen
  2. Von beiden Seiten etwa 7 bis 8 Minuten anbraten, bis sie gold-braun sind. E-Herd Stufe 7
  3. Hitze stark reduzieren (E-Herd Stufe 2) und für 20 Minuten bei geschlossenem Deckel garen. Dabei gelegentlich wenden.
  4. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden, die Hähnchenbrüste mit Tomate / Mozarella schichtweise belegen und nochmals für 5 Minuten überbacken lassen.
Über Nicole 103 Artikel
Nicole, Autorin seit der ersten Stunde, ist freiberufliche Hebamme mit eigener Praxis. Sie hat in Ihren 30 Jahren Berufserfahrung nichts erlebt, was es nicht gibt. Sie blickt auf einen sehr großen und tiefreichenden Erfahrungsschatz zurück, den sie hier mit euch teilt.