Portionen |
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Zutaten
- 15 Scheiben Kochschinken
- 15 Scheiben Käse (Gouda, Emmentaler, o. ä.)
- 4 Eier
- Semmelbrösel
- Fett zum Braten
Zutaten
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Anleitungen
- Jeweils eine Scheiben Käse auf eine Scheibe Schinken legen und so einrollen, dass der Schinken den Käse umschließt
- Eier in einem hohen Gefäß zerschlagen und verrühren
- Semmelbrösel in eine flache Form geben
- Schinken-Käse-Röllchen in die Ei-Masse eintauche und in den Semmelbröseln panieren
- In heißem Fett ausbraten bis der Käse anfängt zu schmelzen, dabei jedoch darauf achten, dass die Pfanne nicht zu heiß wird. Sonst verbrennt die Panade. E-Herd Stufe 6 - 7 sollte absolut reichen.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit neiner Beilage nach Wahl (Salat, Baguette, etc) servieren